口腔是我们说话、品尝美食的重要器官。它一旦出现了“状况”，例如发生口腔溃疡、牙周炎等等，甚至是严重的口腔癌，你就瞬时感觉到拥有良好的口腔有多么幸福。然而我们对口腔癌却是知之甚少。那么，为何口腔内会生长出叛变身体的癌细胞？
警惕易致口腔癌的高危因素
高危因素一：长期嗜好烟、酒
口腔癌患者大多有长期吸烟、饮酒史，而不吸烟又不饮酒者口腔癌少见。酒本身并未证明有致癌性，但有促癌作用。酒精可能作为致癌物的溶剂，促进致癌物进入口腔粘膜。
同时有烟酒嗜好者发生口腔癌的危险性更高，比单嗜烟或酒者高2-3倍。普遍认为吸烟多于1包/天或饮酒超过25克/天者，患口腔癌或其他部位癌症的可能性远远高于非吸烟或饮酒者。
高危因素二：异物长期刺激
牙齿根或锐利的牙尖、不合适的假牙长期刺激口腔粘膜，易产生慢性溃疡乃至癌变。
高危因素三：紫外线和电离辐射
从事户外工作者，长期暴露在日光直接照射下，其唇癌和皮肤癌的发病率都较高。电离福射可引起遗传物质DNA的改变，激活肿瘤基因而导致癌变，无论是r线或x线都有致癌作用。
口腔癌的饮食秘方
1、绿豆汤、萝卜汁、西瓜汁、甘蔗汁
这些果汁和汤水能缓解口干舌燥、舌红苔少的症状，可滋阴生津，能减轻放疗的副作用。
2、薏苡仁粥
此粥能健脾开胃，保护消化机能，减轻化疗产生的副作用。
3、西红柿炒蛋、西红柿丝瓜汤
这两道是比较家常的菜品，做法自是不必多言。西红柿所含有的西红柿红素有助于杀掉不正常的细胞，抑制癌细胞的生长，防止肿瘤的扩散和转移，对口腔癌有很好的防治功效。
4、蘑菇瘦猪肉汤、桂圆红枣莲子汤
此二方能增强免疫功能，益气补血。